=

KERSTMENU AFHAAL Boerderij – 4 gangen €39,50

Te bestellen tot dinsdag 21 december 18:00.

Af te halen op 1 & 2 kerstdag tussen 14:00 en 17:00

Licht gepekelde tonijn met tartaar van tonijn, citruskaviaar, lak van dashi, bloedsinaasappelcompote

——————

Thaise pompoensoep met een crunch van pinda’s

—————–

Diamanthaas met gekarameliseerde bospeen, mousseline van grove mosterd en jus de veau

—————–

Taartje van chocolade, karamel en zeezout

OF

Kaasplateau, gesuikerde noten, kletzenbrood en gerookte druiven chutney (meerprijs + 4,50)

Extra te bestellen:

Boerenbol met diverse dips  €7,50

Oesters per stuk €3,25