WIJNKAART

Heeft u een allergie? Meld het ons!

Vraag in het restaurant naar onze uitgebreide wijnkaart.

WIJNEN PER GLAS

Witte wijn per glas
Grüner Veltliner: droog, verfrissend, citrus vleugje peper
Past bij: kreeftensalade, zalm, tonijn
€ 6.50/32.50
Borgo Convetti: vol, complex, in balans
Past bij: coquilles, plateau De Boerderij
€ 7.50/35.50
The Beautiful Lady: zoete tint, verfijnde zuren
Past bij: lever, oesters, frambozentaart
€ 8.50/42.50
Pouilly Fumé: elegante Sauvignon Blanc
Past bij: coquille, zalm, tonijn, zeetong
€ 9.00/42.50
Rode wijn per glas
Sasseo Primitivo Salento – mondvullend, krachtig 
Past bij: ossenhaas, kalfswang
€ 7.50/34.50
Vinea Crianza – soepel, bes en kers, vanille en kokos 
Past bij: pastrami, eendenborst
€ 7.50/34.50
Altano Tinto Douro – Zacht, fruitig, lange afdronk 
Past bij: carpaccio, ossenhaas, kalfswang
€ 8.00/37.50
Spätburgunder – warme Bourgogne stijl, zacht en vol 
Past bij: lever, zalmforel, surf & turf
€ 8.50/39.50

WIJNEN PER FLES

Witte wijn per fles
Wild Rock – fris, fruitig, milde afdronk 
Past bij: tonijn, oesters, seizoensdessert
€ 28.50
Hermanos Verdejo – zacht, rond met tonen van wit fruit 
Past bij: tonijn, oesters, seizoensdessert
€ 34.50
Beringer – fruitgeuren, hint van citrus, klassiek rond 
Past bij: dagvis
€ 36.50
Placet Rioja – rijk, lichte houtlagering, lange afdronk 
Past bij: kreeftenbisque, surf & turf
€ 39.50
Meursault – hoe een echte Chardonnay hoort te zijn
Past bij: kreeftenbisque, surf & turf
€ 39.50
Rode wijn per fles
Koonunga Hill – veel fruit, frisheid en zachte tannines 
Past bij: surf & turf
€ 37.50
San Pedro 1865 – rijk, rond, kruidig 
Past bij: pastrami, kalfswang
€ 37.50
Modus – overvloedig bouquet, edel, krachtig 
Past bij: steak tartaar, kalfswang, ossenhaas
€ 64.50
Châteauneuf-Du-Pape – complex en subtiel, kruidig 
Past bij: pastrami, carpaccio, eendenborst, ossenhaas
€ 72.50

Een tafel reserveren bij Brasserie De Boerderij?